Robusta Green Coffee Bean en venta

El café es en realidad una pequeña fruta roja que debe pasar por muchas etapas diferentes antes de llegar a su taza cada mañana.
Primero, se procesa el café para eliminar la piel externa, la pulpa y la piel del pergamino interno. Una vez que eso está completo, la semilla interna, también conocida como grano de café, se seca.
Cuando se seca, se convierte en los granos de café verde que se envían en todo el mundo para asar.
El grano de café es como un frijol pinto seco, lo que significa que se puede almacenar durante largos períodos de tiempo y aún así volverse fresco una vez que pasa por el proceso de tostado. Si no asó el café, la bebida sería amarga y muy ácida, lo que lo hacía esencialmente indescriptible. El asado le da a café sus sabores y aromas únicos.

Pantalla de granos de café robusta